Sítio Santo Antônio do Prado

Edio Anacleto Miranda 

Características da propriedade

Localização: Araponga - MG  Matas de Minas

Tel: (0xx)31-3894-1180 E-mail: apcea@cafe1000.com.br
   

Adquirida em 1980 pelo Sr. Edio Anacleto Miranda, do falecido Sr. Antônio Leles de Faria, vulgo, Antônio Clemente. A propriedade possui 120 hectares, sendo 24 hectares em matas nativas e o restante em lavouras de café e pastos. Situada em uma região com altitude entre 950 a 1200 metros, com topografia plana e parte acidentada. O solo é rico em matéria orgânica, com apresentação de latossolo vermelho amarelo. A temperatura média anual é de 15ºc e a precipitação média de 1200 mm de chuva, bem distribuída. A propriedade conta com cinco nascentes, lindas cachoeiras e picos, além de áreas recreativas, uma região com grande potencial turístico. Situa-se a 7 km da cidade, com via de acesso favorável. A propriedade conta com cinqüenta mil pés de café, sendo o mesmo certificado no Sistema SAT (sem agrotóxico), pelo Instituto Mineiro de Agropecuária. Sem dúvida o Sítio é uns dos mais belos da região, fazendo divisa com o Parque Estadual da Serra do Brigadeiro e contando com uma diversidade de fauna e flora, lá você ouvirá o canto do Araponga.

Sistema de Processamento do café.

A colheita é feita manualmente, visando a geração de emprego. Depois de colhido o café é lavado, passando em seguida pelo descascador de cereja. A água usada nesta fase é totalmente reciclada, com o uso de tanque de decantação. Na seqüência, os grãos são levados para secagem em terreiros cimentados ou suspensos, onde são separados de acordo com a qualidade. Após a seleção de qualidade os lotes são mantidos separados em armazéns. Todo o café é vendido para exportação.

Preocupação com a qualidade.

 Para obter melhor qualidade do café, o produtor faz parte da Associação dos Produtores de Cafés especiais de Araponga, onde são realizados cursos e palestras, dando maior suporte técnico aos associados.

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-Associado-

Praça: Manoel de Lima, 175 Centro  Araponga - MG  Cep: 36594-000

                            Tel: (031) 3894-1180   apcea@cafe1000.com.br